El Laboratorio es un espacio de dos vías. Por un lado grandes cooperativas proponen proyectos a desarrollar para encontrar un partner tecnológico y por otro toda persona u organización puede presentar un proyecto de innovación para ser incubado.
El Laboratorio es la herramientas central de Incuba Cooperativa para que a través de sus consultores/as las ideas y proyectos se transformen en trabajo colaborativo de desarrollo local.